现在大家越来越懂得健康的重要，本着“贵买便食”的生活概念，有机产品在城市大有市场。有机产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术，在市面上比同品种、同类型的普通产品贵上五六倍。有机产品和普通产品有着如此大的差价，不少普通产品也打着“有机”的牌号或者装成“有机”产品钻空子。不过从7月开始，更为严格的《有机产品认证实施规则》全面实施，有机产品统统要持码“上岗”，消费者可以更容易辨识它们。

　　igo记者巡场之后，发现消费者对新规仍然有一些疑问。记者咨询了超市的管理人员以及从相关法规上找了答案。

　　A：按照《有机产品》国家标准和相关规定(文件编号GB/T 19630-2011)，以下几种情况可不加施有机产品认证标志：1、现场采摘销售的果蔬类有机产品；2、不直接零售的加工原料；3、无法加施有机产品认证标志的散装或裸装产品，以及鲜活动物产品。不过，这些产品应在销售专区的显著位置摆放有机产品认证证书复印件。

　　Q：7月1号之前生产的有机商品包装上普遍未发现新的认证标志，而是保留着旧的有机产品标志，符合2005年的国家标准及相关规则。例如，3月生产的有机面粉、4月生产的有机亚麻籽油和5月生产的有机米就有上述情况。这是怎么回事？

　　A：业内人士向记者解释说，新版认证实施规则自今年3月1日起实施，至今虽然经过了4个月的过渡期，但是正式全面实施后，新旧标志之间还将有一个过渡期。

　　按照规定，在2012年3月1日前已从认证机构领取旧版有机产品认证标志，或已印制带有旧版有机产品认证标志的产品包装，在2012年7月1日后(含7月1日)禁止继续使用。对已使用在2012年3月1日前领取的旧版有机产品认证标志，或已印制带有旧版有机产品认证标志产品包装，且在2012年7月1日前已出厂销售有机产品的，其有机产品认证标志使用应当符合2005年发布的《有机产品认证实施规则》和《有机产品》国家标准要求。也就是说，市民购买有机产品时，要注意其生产日期，如果生产日期在7月1日以后，标志上却没有加上有机码的产品，其“有机”真实性就要打一个问号了。

　　A：消费者如果发现了假冒有机产品，有多种方法可以投诉和举报。一是向所标示的认证机构进行投诉；二是拨打12315、12365向所在地质量技术监督部门投诉举报；三是可以向国家认监委进行投诉举报，国家认监委投诉受理电话为。

　　如果你买到3月1日以后生产的有关水、蜂蜜、化妆品、枸杞的有机产品，那就要留意了，它们肯定有问题！

　　从今年3月开始试行的新版的《有机产品认证实施规则》(以下简称《规划》)，同期出台了《有机产品认证目录》(以下简称《目录》)，其中入列的有机产品包括了谷物、蔬菜、水果、畜禽类、坚果、豆类、花卉、中药等37大类、127种产品，不过以前曾取得有机认证的水、蜂蜜、化妆品、枸杞等产品目前暂时出列，因为这些产品难以保证在生产、加工过程中的有机属性。

　　另外，在产品或者产品包装及标签上，存在“有机”、“有机产品”、“有机转换产品”、“ORGANIC”、“CONVERSION TO ORGANIC”等有机产品的文字表述，现在均被认定为违规误导公众认为该产品为有机产品的文字表述。过去有机产品一次性检测即可“保持认证”，新规规定，现在的有机产品的认证有效期为一年。

　　不知真假？可上网验线日之后，国内生产的有机产品必须使用新版标识。新版标识与旧版标志的不同在于每枚标志对应一个唯一的有机码，通过这个数字码，消费者可以溯源到相应的有机产品信息。

　　总部在香港的“亚联有机蔬菜”，从2004年开始在国内市场销售有机产品，其技术工作人员刘晓女士认为，新规实施对有机产品的销售有两方面的影响。

　　一方面是通过有机码过滤了一些假冒的有机产品，对有机产品市场是利好的；一方面一年一检的规定，认证费用高，而且认证过程极其繁复，增加了认证成本，这个认证成本必定会转嫁到消费者身上。以他们公司为例，销售的有机产品有25种，以前认证的成本7、8万元/年，现在上升到30多万元/年，日后的有机产品定价将会上浮10%左右。由于进入超市销售，进场费以及报损率太高，他们的有机产品会主攻网上销售平台以及专门的有机食品店。

　　新规从3月试行，到7月全面实施，广州各大超市的执行情况如何？igo记者随访了吉之岛SM超市美东百货店、百佳超市的正佳广场店、华润万家的中山八路店、百佳Taste、家乐福康王路店等超市，发现店里的有机产品已经基本执行了新规，有机产品的供应和价位都作了一定调整。

　　在百佳Taste、吉之岛SM超市等高端超市里，“有机产品”的提示牌十分醒目，部分产品还在明显位置摆放了有机产品认证证书复印件，其中可供选择的蔬菜品种最丰富。在大众化的大型超市里，有机产品跟绿色、无公害蔬菜等“挤”在一起，igo记者仔细翻找了一下，真正的有机产品只有寥寥两三种，有的还是沿用旧版标识的产品。家乐福超市方面回应，超市里本身的有机产品数量就不多，新规施行后会更少。乐购超市更是主打绿色、无公害蔬菜以及平价蔬菜，有机产品难寻踪影。

　　有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法，中文是从英文“Organic Food”直译过来的。所谓“有机”，是指采取有机的耕作和加工方式，要求包括生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，不允许使用基因工程技术，从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期等。有机食品商家表示，有机食品与普通食品价值的差别，就在于这些“回归天然”的生产方式。

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