前段时间我在看短视频，看到有人说不同的食用油有很大的区别。视频主要介绍食用油的提取方法。作者详细介绍了目前市场上主要的两种类型：压榨和浸出的优缺点。（本文主要讲的是转基因食品，食用油的提取这里就不详细介绍了）

　　据了解，经过浸出加工后，大部分营养物质被破坏，并且存在化学溶剂残留的风险。虽然必须符合国家食品安全标准才能上市，但压榨出来的油更健康，我去厨房看看我的油。我拿起一看，还没有找到提取方法。首先我看到加工原料后面写着一些大字：转基因大豆！

　　我问老婆，他说是我妈在超市搞活动的时候买的，比较便宜！仔细想想这些年，我每天都在工作和上班的第一线，好像很少接触到转基因这个词了，这次如果不是我的好奇心，我绝对不会知道我家每天吃的油是转基因食品！！

　　转基因食品是指利用现代生物分子技术将某些元素组合成基因转移到其他物体上。由此类食品加工而成的产品被归类为转基因食品。目前常见的转基因食品有木瓜、水果玉米、油菜、紫薯、大豆、玉米、食用油、土豆、胡萝卜、大米、大蒜等等！（我想在这里找一份名单，但只找到了2013年的一份）

　　1、首先加工类食品，如食用油可在原材料一栏查看，带包装的食品一般会在包装袋上注明；

　　2。进口水果。水果上通常有一个标签。您可以看到出口国的名称以及出口公司的名称。标签中间有4个阿拉伯数字。我们主要看第一个数字：如果是3开头，那就是喷洒农药，如果是4开头，那就是转基因水果，如果是5开头，就是杂交水果。

　　转基因大豆：形状圆润。肚脐呈黄色或棕褐色。豆子大小差不多。出来的豆浆有点黄，用这些黄豆做的豆腐也有点黄。总体来说，颜色均匀，大小比例匀称。泡水后不发芽！

　　转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的；

　　转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化；

　　这个问题国内外争论不休，没有定论！但如果你在网上搜索一下，你会发现转基因食品有很多优点，比如种植成本低、抗虫害、保质期长、不易变质等；缺点几乎都是未经证实的！

　　那为什么我们对转基因食品如此抗拒呢？我想主要原因是转基因作物不能自然生长的消息传出，很多人担心会影响孩子的身体！

　　关于这个问题很多专家也站出来进行了辟谣：转基因植物是可以留种的，事实上能不能留种和植物是否是转基因并没有直接关系！

　　那大家对于转基因植物不能留种的印象到底从哪来的呢？我想大多都是来自于转基因大豆！而我们常见的转基因大豆一般都来自美国孟山都公司，这个公司为了保护自己的专利通过技术手段让我们买来的大豆种子种出来的大豆不能发芽！

　　说了这么多，转基因食品到底安不安全呢？我只能讲，专家说是安全的，而且大多数转基因食品比非转基因食品营养价值更高！而大多说转基因食品不安全的却没有任何有效的证据…