胡同近日，“病死猪”“假羊肉”“神农丹毒药姜”短短几天里接连曝光的问题农副产品，真是让人触目惊心，同样也再一次将国人的目光聚焦在了食品安全的问题上。国以民为本，民以食为天，食以安为先。维护食品...

　　近日，“病死猪”“假羊肉”“神农丹毒药姜”……短短几天里接连曝光的问题农副产品，真是让人触目惊心，同样也再一次将国人的目光聚焦在了食品安全的问题上。

　　国以民为本，民以食为天，食以安为先。维护食品安全，关系着每个人的切身利益。营造健康的经营和消费环境，需要全社会的参与和努力，需要每一个行业各尽其责。作为企业需要守法经营，保证食品安全是食品生产经营者最基本的行为准则。食品安全关乎人的健康与生命安全，依法合规地进行生产经营，是食品生产经营者的从业底线；作为政府部门要加强监管，创造一个健康、有序的经营与竞争环境，是政府部门的职责所在，而这又有赖于执法部门的依法监管，公平执法；公众消费需理性，消费者的需求对生产经营者有引导作用，消费者在食品消费中理性地进行选择，将有助于形成食品安全运行机制的良性循环；媒体负责任的监督报道，对推动食品安全建设、保障公众健康也功不可没。另外，专业性知识的普及也会对消费者如何鉴别问题食品提供一定的帮助。只有举全社会之力，形成一个在食品从生产到食用的各个环节都做到尽职尽责的良性循环，食品安全问题才能从根本上得到解决。

　　日前，最高人民法院和最高人民检察院出台司法解释，首次明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准。明确利用地沟油加工食用油最高判死刑。这一法律政策的出台，也为食品安全监管注上了一剂强心针，相信大家的共同努力终将会使食品变得安全起来。