民以食为天，在工作、学习生活之余，休闲零食成为人们放松心情、缓解压力的重要食物。随着经济水平的不断提高，休闲零食市场的规模也不断扩大。有数据显示，早在去年，国内休闲零食市场就已经实现万亿规模。其中，咸味小吃、坚果类食品和膨化食品位居休闲零食市场销售额前三名。

　　在数字化经济即将到来的崭新时代，互联网电商为休闲零食企业们的业绩增长提供了重要推动力。以刚刚过去的双十一为例，三只松鼠凭借着10.49亿的全渠道销售额在坚果炒货和饼干蛋糕两大细分品类中称雄，而良品铺子和百草味也分别实现了5.6亿和超5亿的全渠道销售额。在一定程度上来讲，三只松鼠、良品铺子和百草味都是电商时代的重要受益者。

　　在电商市场的叱咤风云，并不意味着三只松鼠、良品铺子等休闲零食巨头最善于“攫取利润”。康师傅、统一等传统零食巨头在利润获取方面依然占据明显的优势。例如，各大零食企业发布的财报数据显示，在过去的2018年，三只松鼠、康师傅、统一的年利润分别为3.03亿元、24.63亿元和10.3亿元。然而，国内最赚钱的零食巨头却另有所属。

　　早些时候，旺旺集团发布去年的业务报告数据显示，在一年的时间里，旺旺实现了207.12亿元的营业收入和34.77亿元的净利润，分别同比增长2.8%和11.6%。在盈利方面，旺旺集团击败了康师傅、统一等老牌食品对手，利润更是三只松鼠的10倍之多，因此，将其称之为国内最赚钱的零食巨头并不为过。

　　提起旺旺集团，不得不提及它的创始人蔡衍明。蔡衍明出生于一个富裕家庭，然而，他却未能接受良好的教育。在高中时期，蔡衍明就退学并进入父亲的制冰厂工作。随后不久，年纪轻轻的蔡衍明便出任父亲手下的一家食品厂。很快，这个啥都不懂的年轻小伙便碰了一鼻子灰，也落下了“败家子”的称号。

　　但是，折戟之后的蔡衍明并未停止自己前进的脚步。蔡衍明很快就嗅到了米果生意的商机，通过获得米果制造的技术输出，蔡衍明依靠小小的米果，很快就打响了名堂，并且逐渐将自己的商业版图扩展得越来越大。当然，在带领着旺旺集团披荆斩棘的过程中，“价格战”扮演着极为重要的角色。当利用几轮“价格战”将竞争对手杀得所剩无几之后，旺旺集团“米果老大”的地位再无人撼动。

　　多年来的市场经营，旺旺集团也早已实现自己的多元化发展，而在旺旺集团发展过程中立下汗马功劳的米果业务，正在逐渐褪去“主角”的色彩。近日，旺旺集团发布的2019年中期财报业绩报告显示，期间公司实现了93.04亿元的营业收入：其中，米果业务因继续减少低毛利的副品牌业务，收入下降2.1%至18.21亿元；而乳品及饮料类表现突出，收益则达到49.5亿元，贡献出集团收入的半壁江山。

　　随着产品结构的持续优化，旺旺集团在盈利方面也愈发强劲。在不久的将来，这家国内最赚钱的零食企业的发展前景如何？让我们拭目以待！