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北大荒长乐挂面 | |||||
作者:佚名 食品技术来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/5/24 | |||||
“长乐挂面”有着不同凡响的历史,它伴随北大荒农垦开发一起成长,是当年垦荒人赖以生存的食物。2000年被认定为“绿色食品”,2005年,“长乐”商标被认定为“黑龙江省著名商标”。2009年,“长乐”牌挂面被黑龙江省粮食行业协会评为省级“放心挂面”。 黑龙江北大荒地处东北亚经济区位中心,位于我国东北部小兴安岭山麓、松嫩平原和三江平原地区,属世界著名的三大黑土带之一。美丽富饶的三江平原腹地建三江,土壤肥沃,冰冻期长,环境无污染,盛产优质大豆、小麦和水稻,是中国最大的商品粮生产基地。生产企业黑龙江省农垦胜利粮油食品有限责任公司占地面积4.2万平方米,公司依托绿色米都———建三江的优势资源和胜利农场4万亩有机基地,主要从事绿色有机粮油食品的加工与销售。品质特点: 1.无盐。有机无盐挂面对面粉原料的要求非常高,稳定性要好于普通面粉,对生产工艺也有很高的要求。 2.有机小麦为原料。有机挂面采用公司有机基地种植的天然东北春小麦为原料,订单收购。小麦种植不使用化学肥料和农药,小麦地周边都是8米以上的隔离带,防止土壤污染。 3.自产的有机面粉。加工过程不使用任何添加剂、增白剂及稳定剂,对荞麦辅料的要求严格,不但所有的认证资质要齐全,还要质检部专人批次检验。 4.全程质量追溯。公司运用计算机、数字化物流管理等技术,对农产品从生产源头到消费市场实施精细化管理,全程记录下种植户在生产、加工、流通各个环节的质量安全信息,使农产品质量有了可追溯性。现在已经实现面粉、挂面、大米生产过程全记录、产品信息可查询、安全质量能追溯。 【“十三五”,我们这样走过】市场主体创新步伐坚实“深化国有企业改革,发展混合所有制经济,培育具有全球竞争力的世界一流企业。全面实施市场准入负面清单制度,清理废除妨碍统一市场和公平竞争的各种规定和做法,支持民营企业发展,激发各类市场主体活力。”习的重要论述,为激发各类市场主体活力指明了方向。“十三五”以来,在一项项惠企政策、改革措施推动下,市场主体实力越发雄厚、活力更加充沛。【详细】 【擘画高质量发展】共享发展,民生改善奔小康高质量发展,是共享成为根本目的的发展。习多次强调,“人民对美好生活的向往就是我们的奋斗目标。”疫情防控期间如何全力医治患者拯救生命、兜牢民生底线?扶贫产业是否落地生根、易地搬迁群众能否稳定就业?改革发展成果怎样更多更公平惠及人民群众?在国内考察中访民情、察民意、问民生,殷殷嘱托和深切关怀体现了大党大国领袖真挚的人民情怀。【详细】 |
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