经党中央、国务院批准，商务部正式批复，农业农村部、中国国际贸易促进委员会、黑龙江省人民政府共同主办的首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会将于11月14日-18日在哈尔滨国际会展体育中心举办，这是记者从1日由省政府新闻办召开的新闻发布会获悉的。会上，省贸促会会长陈士军进行主旨发布。

　　陈士军介绍，首届博览会以当好国家粮食安全“压舱石”为根本遵循，以发展现代化大农业为主攻方向，以发展绿色农业和绿色食品产业为鲜明导向，打造“从田间地头到百姓餐桌”绿色食品全产业链国际贸易投资合作平台，搭建全国大豆产供销专业对接平台。

　　首届博览会以“绿色发展，共创未来”为主题，新疆作为主宾省、哈尔滨市作为主题市，规划展览总面积6万平方米，邀请近20个国家和地区1300余家名优特新和行业领军绿色食品企业参展。同期将举办首届全国大豆产业发展推进会、2023·黑龙江第十九届金秋粮食交易暨产业合作洽谈会两项框架内活动。

　　在展区设置上，首届博览会设置大豆产业，全国名优特新绿色食品，黑龙江“黑土优品”及特色优质农产品，进口食品，农业科技及食品加工、包装、物流等配套产业5个展区。在展览内容上，突出“7条产业链+N个展览专题”。7条产业链为大豆、玉米、稻米、林下、冷水鱼、乳制品加工、肉类加工和鹅货产业链；N个展览专题包括农业金融、农业旅游、乡村振兴、老字号、俄罗斯食品以及食品包装、物流与供应链等。

　　本届博览会同期举办近60项活动，其中，主要活动聚焦推动国际绿色食品产业高质量发展，搭建全国大豆产业政策发布和产供销专业对接平台；配套活动按照“2+5+N”模式组织实施，即突出“名优特新绿色食品、大豆产业”2个重点方向，围绕“新品发布、产品推介、产业招商、合作签约、直播带货”5项内容，开展覆盖“原材料、生产、加工、消费、采购、物流及配套服务”全产业链“N个场次”活动。

　　发布会上，省农业农村厅副厅长李文德介绍了全国大豆产业发展推进会相关活动安排情况及特点。

　　李文德说，博览会中大豆方面是一项重要内容，主要以促进大豆全产业链融合发展为目标，聚焦产、加、储、销等重点环节，旨在搭建全国性大豆产业发展综合性平台，全面展示国产大豆新品种、新装备、新产品，呈现产能提升新进展、新成就、新突破，构建多部门协同、产业融合发展新载体、新途径、新机制，促进打通供应链、完善产业链、提升价值链，不断提高我国大豆产业发展水平。博览会在设置上主要包括：全国大豆产业发展推进会、专题报告会、权威发布会、招商推介和产销对接会及精品展示等活动。

　　李文德还介绍了黑龙江展区情况。我省将以视频图板、沙盘模型、产品实物和现场制作等方式，综合展示我省大豆发展新成果。主要有三个特点。

　　创新开发了全省“智慧+”大豆平台，集合大豆种业、黑土保护、智慧气象、智能农机、绿色植保、智慧种植、社会化服务、产业分布、招商需求等全链数据信息，生成智慧种植解决方案，初步打造我省信息化、智能化大豆生产平台。

　　围绕“良种”，设置高蛋白、高油、高产、兼用和推广面积最大等5项大豆最佳品种展示，促进单产提升。

　　围绕“优加”，展示大豆蛋白、油脂、发酵制品、休闲食品、豆浆豆奶和精细化工等6类大豆精深加工产品，推动加工业发展。

　　围绕“高科”，梳理我省大豆育种、种植技术、生产加工科技成果200多项，待转化成果100多项，汇集编印成册。并在现场展览重点精深加工科技成果，推动转化落地，促进大豆高值利用。

　　舌尖上百豆品鉴。以“争奇豆宴·冰城百豆宴”为主题，展示100道以大豆为食材的菜品，并进行现场品鉴。同时还设置豆制品手工艺沙盘，再现豆制品传统工艺生产过程，增添了展会交互体验，拉动我省健康营养优质大豆消费。