全省食品生产经营者、食品安全监管人员、新闻工作者、学生群体及其他社会公众，如参与人是外省身份证号码的，须在福建省行政辖区内工作或居住，联系地址必须在福建省行政辖区内。

　　《食品安全法》《农产品质量安全法》《食品安全法实施条例》《福建省食品安全条例》等法律法规知识和《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《福建省深化改革加强食品安全工作行动方案》《关于建立健全分层分级工作机制强化食品安全责任落实的实施方案》等系列文件精神以及食品安全科普常识。

　　所有等级奖项根据答题分数高低确定获奖者。若同一成绩人数超过中奖名额，则在所有同分数中由省食安办随机抽取获奖者。每人不限答题次数，按最高答题分数统计最终成绩，每人仅有一次中奖机会。一个有效联系电线份满分卷，如一个有效联系电线份参与抽奖。

　　按照题目顺序依次答题，答完所有题目后自动显示本次答题的成绩，并在所有答题点击提交后的弹窗中填写以下个人资料： 本人真实姓名（必填）、身份证号码（必填）、联系方式（必填）、联系地址（必填）及QQ号码（选填）。

　　奖项公布之日起一个月内领取奖金（异地或本地需要汇款的也在公布后一个月内完成）。

　　1.获奖者提供本人账号或联系地址(通过银行转账或者邮政汇款领奖者，需将中奖人本人身份证或者户口簿扫描件照片以及中奖人本人银行账户发送至领奖专用邮箱)；

　　2.获奖者凭个人有效证件到福州市鼓楼区东街43号新都会财经广场11A领取。

　　每人每日答题次数限制3次，满分即可参与抽奖，最多可兑换1次奖金。中奖金额直接发放到中奖人微信红包。

　　方式一：进入【东南网】微信公众号菜单栏“食品安全知识竞答”专题页面参与答题；